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sábado, 15 de enero de 2011

MANZANAS ASADAS EN MICROONDAS

manzanas de tipo Reineta o Golden 4
4 cucharadas de miel, o azucar
Crocanti de almendras (opcional) o 4 cucharadas de coñac
PREPARACION:
  1. Colocar las manzanas lavadas en un recipiente apto para microondas. Abrir un poco la parte superior de cada una de ellas y retirar el corazón con un descorazonador o con una cucharita de postre. Introducir en cada manzana una cucharada de miel y mojarlas con un poco de agua.

  2. Introducir en el microondas durante 10 minutos al 70 % de potencia (como depende de la potencia de cada aparato, parar de vez en cuando para ver si ya están blandas). Dejar enfriar 5 minutos y servir (también quedan bien a temperatura ambiente). Opcionalmente se puede esparcir crocanti por encima de cada manzana para mejorar su aspecto.


Recetas de cocina faciles y ligeras: Manzanas asadas con microondas
                                                          








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