tag:blogger.com,1999:blog-73608176633468903362024-02-19T07:35:47.775+01:00EL BLOG DE ISABELA
“Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta.”
.Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.comBlogger145125tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-78316397739395742742018-08-17T20:20:00.002+02:002018-08-17T21:44:24.338+02:00MOLLETES PARA DESAYUNAR<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNDDl4IxkpoWWBisFU2OLZmGC3-hHVmqg9A-eJmsiXuGJoQYGI80Qt1bhtC8gU0w1CwQy0JPh_obb1D9w1lUn_X1JvOWXr6UXz2BICwtwWhVPhGZ1qwJD1V3SX3uOSLZIkgYgUBpUPY9FA/s1600/IMG-20180813-WA0010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNDDl4IxkpoWWBisFU2OLZmGC3-hHVmqg9A-eJmsiXuGJoQYGI80Qt1bhtC8gU0w1CwQy0JPh_obb1D9w1lUn_X1JvOWXr6UXz2BICwtwWhVPhGZ1qwJD1V3SX3uOSLZIkgYgUBpUPY9FA/s320/IMG-20180813-WA0010.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><u>INGREDIENTES</u></b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b> </b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>300cl. de agua</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>500gr. de harina de fuerza</b></span><br />
<b style="color: #660000; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: large;">25gr. de levadura fresca </span></b><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>2 cucharaditas rasas de sal</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 cucharadita de azúcar</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>3 cucharadas de aceite</b></span><span style="color: #660000; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: large;"> </span><br />
<span style="color: #660000; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<b style="color: #660000; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: x-large;"><u>PREPARACIÓN</u></b><br />
<span style="font-size: large;"><span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: xx-small;"><b>Se mezcla todo en un bol y se amasa suavemente empezando por los líquidos y terminando por la harina. Si se hace en thermomix se mezcla todo 30 segundos velocidad 5 y seguidamente se amasa 4 minutos velocidad espiga. Se hace una bola y se deja en un bol pincelado con aceite que se eleve el doble unos 30 minutos, se espolvorea la encimera con harina y se vuelve a amasar ligeramente. Se hacen bolas de 80gr. salen unas 10, si se hacen en el horno 15 minutos 180°.</b></span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>Si es en la olla GM f se van poniendo de 3 en 3, 15 minutos menú horno 160° válvula abierta después se le dan la vuelta 2 minutos 180°. Esto se repite 3 veces. Suelen salir 10 molletes.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;"><b><br />
</b></span></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-45540340437521838692018-07-18T19:39:00.000+02:002018-08-10T19:29:04.240+02:00ENSALADILLA DE GAMBAS "ALFREDO"<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrvQjsxA2NfUugTfcA_Vz4PCxeZNW25ZCs24khd7C5KLcGBpYhatguu5J5l-le1ZY7M4xgNmgCfcjpaMafqqP_JCzpDusHDiBiZXvmsaRCGyEimF7t5Ef9BEwrZ1ZKPU-UF2bPkdM9yFBE/s1600/IMG_20180718_192100.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><img border="0" data-original-height="1283" data-original-width="1600" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrvQjsxA2NfUugTfcA_Vz4PCxeZNW25ZCs24khd7C5KLcGBpYhatguu5J5l-le1ZY7M4xgNmgCfcjpaMafqqP_JCzpDusHDiBiZXvmsaRCGyEimF7t5Ef9BEwrZ1ZKPU-UF2bPkdM9yFBE/s320/IMG_20180718_192100.jpg" width="320" /></i></b></span></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: x-large;"><b><i>INGREDIENTES</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">1Kl de patatas</span></i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b><i>Agua</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b><i>Sal</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b><i>1/2Kl de gambas o langostinos</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b><i>Mayonesa casera o un bote grande Hellmann's</i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;">PREPARACION</span></i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Se echa agua con una cucharadita de sal en una cacerola, cuando empiece a hervir el agua se echan las gambas a los 3 minutos se retiran, se pelan se apartan los cuerpos.</span></i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Las cascaras y las cabezas se trituran con el agua, se cuelan y en ese agua una vez colada se cuecen las patatas peladas y troceadas para que cojan bien el gusto de las gambas. Cuando estén las patatas cocidas se espera a que estén templadas, se le añade los cuerpos de las gambas, (se trocean si son langostinos grandes) la mayonesa, se mezcla todo y se echa en una fuente adornando al gusto.</span></i></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><span style="font-size: large;"><br /></span></i></b></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i><span style="font-size: large;">Esta ensaladilla la hace mi cuñado Alfredo todos los días para el bar de su hijo "ALFREDO II" y es la tapa estrella.</span></i></b></span>Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-53472469542527313262017-09-23T20:59:00.000+02:002017-09-23T10:11:44.548+02:00LAS POLEAS DE MI MADRE<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>INGREDIENTES</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyzpdbuZt0VU-A_XBhy-cyZQ9a-Y8i7t5gXQ0WtmnlVmq32ge_iIvTFQKGtHpVDiFInFVhSpjjg-aPMdjrrAHCxu_t4iID_99et6eERIn9N5pGE9wUIuGtwr-swhfaEHN-tvVRbRDInZ_N/s1600/POLEAS.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyzpdbuZt0VU-A_XBhy-cyZQ9a-Y8i7t5gXQ0WtmnlVmq32ge_iIvTFQKGtHpVDiFInFVhSpjjg-aPMdjrrAHCxu_t4iID_99et6eERIn9N5pGE9wUIuGtwr-swhfaEHN-tvVRbRDInZ_N/s1600/POLEAS.jpg" /></a></b></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
</span><br />
<div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24.31999969482422px; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>50 gr. de aceite de girasol o oliva suave<br /> La cáscara de un limón<br />rama de canela<br />30 gr. de matalahúva<br />150gr, de azùcar o un poco más según si nos gusta más dulce<br />100 g de harina (puedes echar mitad de harina y mitad de maizena)<br />1 l. de leche<br />Canela molida<br />Pan frito a cuadraditos, esta vez le he puesto los que vienen ya preparados de RECONDO </b></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEciH8wTAsqnnp-rfw0RgDEB45W8qs3FRihWi0L62Kvu-49OFoRJtVHjdHED_e_Mm4YnNtewLsZSs1arc9UVG0nXT-quymermI4DRjQkOEMNeDb2xRBnrBXDT1s8C5ClPKVUvN3CQlXs8M/s1600/PICATOSTES.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEciH8wTAsqnnp-rfw0RgDEB45W8qs3FRihWi0L62Kvu-49OFoRJtVHjdHED_e_Mm4YnNtewLsZSs1arc9UVG0nXT-quymermI4DRjQkOEMNeDb2xRBnrBXDT1s8C5ClPKVUvN3CQlXs8M/s1600/PICATOSTES.jpg" width="200" /></a></b></span></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24.31999969482422px; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-large;"><u><b>PREPARACION EN THERMOMIX</b></u></span></span></span></span><br />
<span style="border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-large;"><u><br /></u></span></span></span></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24.31999969482422px; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>Poner el aceite, la cáscara de limón y la matalauva en el vaso de la thermomix y freír todo durante 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, sacar la cáscara de limón cocer todo durante 10 minutos, 100º, velocidad 3 1/2 . Se sirven en cuencos con canela molida por encima y acompañadas del pan frito. Hay veces que en vez de canela le echo miel o azùcar moreno. Es un postre ideal para la noche después de una cena ligera o como merienda. </b></span></span><br />
<span style="border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>Riquísima. </b></span></span><br />
<span style="border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24.31999969482422px; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-large;"><b><u>PREPARACIÓN TRADICIONAL</u></b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-large;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div style="border: 0px; line-height: 24.32px; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;">
<div style="background-color: white;">
<span style="border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>Pon el aceite a calentar, se frie el pan se saca y se aparta, se echa la matalauva con la cáscara del limón, una vez frito todo se saca la cáscara de limón, se añade la leche con los ingredientes restantes menos la harina que se disuelve en un poco de leche fría y se le añade una vez que se ha calentado el resto sin dejar de remover, se vuelca en cuencos y se adorna con el pan frito y la canela.</b></span></span></span></div>
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /><br /><br /> <br /></b></span><br />
<div style="background-color: white;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
</div>
<div>
<span style="border: 0px; color: green; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></div>
Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-45726564051001958732017-09-22T16:23:00.000+02:002017-09-23T10:28:03.395+02:00EL BIZCOCHO DE LA ABUELA AMPARO<br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>Hoy voy a preparar un bizcocho que en una merienda en casa de mi amiga Amparo tuve el gusto de probar, lo hace su madre de una receta muy antigua que conserva de familia de hace muchos años.</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>Espero que me salga igual o parecido. Pongo la foto del original y del mio si es aceptable</b></span>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPzQlSa0s3_SasgayVXB9VF3vfSNFzUAvEmDx9Zbuu9E23HLGP_9BwF7OlYj232Q_ic9OJ5LR7QEU0f64sv2Jb_LMAVXPyOjjVlSTPIPOlDXYvJAMKB6OGjRUYDj1Iuan6oQYsjvEkdzDN/s1600/IMG-20170922-WA0005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPzQlSa0s3_SasgayVXB9VF3vfSNFzUAvEmDx9Zbuu9E23HLGP_9BwF7OlYj232Q_ic9OJ5LR7QEU0f64sv2Jb_LMAVXPyOjjVlSTPIPOlDXYvJAMKB6OGjRUYDj1Iuan6oQYsjvEkdzDN/s320/IMG-20170922-WA0005.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b style="background-color: white;">INGREDIENTES</b></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><b>6 huevos (1/2 kilo)</b></b></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><b>250gr. de azúcar</b></b></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><b>500gr. de harina</b><b></b></b></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><b>La ralladura de un limón</b></b></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><b>Azúcar glas y canela molida</b></b></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><b>Un molde alto</b></b></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><b>Papel vegetal para el fondo del molde</b></b></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><b>Un poco de aceite de girasol para engrasarlo</b></b></span></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
Al pesar mis huevos menos de 1/2 kilo le añadí solo 400gr. de harina y 200gr. de azúcar.<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>PREPARACIÓN</b></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>Se se separan las claras de las yemas y se ponen a punto de nieve, se añade el azúcar poco a poco y las yemas, por ultimo la ralladura de limón, la harina tamizada poco a poco envolviendo muy suavemente, se echa todo en el molde y se introduce en el horno previamente calentado a 170° solo la parte de abajo durante 1 hora y 10 minutos. Se espolvorea con azúcar glas y canela molida. </b></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b> </b></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheWKLui5usQobmzgmbbTW3BN5FR938mCgcqnqRxfmRT2kborNVbJU6etOI3zh4oDdEzcKZnJSFQmfW_AxRTXTsM-ECD1cRRwW-JcDHRqyqdNFju07OEo9Pw-NVKO1nxAobIjqc8mu4MRBM/s1600/IMG-20170922-WA0015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheWKLui5usQobmzgmbbTW3BN5FR938mCgcqnqRxfmRT2kborNVbJU6etOI3zh4oDdEzcKZnJSFQmfW_AxRTXTsM-ECD1cRRwW-JcDHRqyqdNFju07OEo9Pw-NVKO1nxAobIjqc8mu4MRBM/s320/IMG-20170922-WA0015.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: medium;"><br /></span>
</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Como podéis ver tiene una pinta riquisima, aquí en casa están deseando probarlo.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Os animo a que la hogáis.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Feliz Viernes!!!</span></b></div>
Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-84673262906517536892016-10-12T19:33:00.002+02:002016-10-12T19:33:52.427+02:00FLAN DE ARROZ CON LECHE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5H14sNzkHasKdhlqdof-cMqNBduBKv8u0xKWpmbwQdYWbPw_lf5PcSPz_ie0lHKhq-bH2KYOOMEaaNLqxAAYP0XvLZoweHZqiFPkiwY1qHEI3W_iwN1HvWWm3rjtNS8j-Jjbhx8Y46U52/s1600/IMG_20160922_224733.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5H14sNzkHasKdhlqdof-cMqNBduBKv8u0xKWpmbwQdYWbPw_lf5PcSPz_ie0lHKhq-bH2KYOOMEaaNLqxAAYP0XvLZoweHZqiFPkiwY1qHEI3W_iwN1HvWWm3rjtNS8j-Jjbhx8Y46U52/s320/IMG_20160922_224733.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<b><span style="background-color: white; color: #444444;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;">INGREDIENTES</span></span></b><br />
<b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Raleway; font-size: 13px;">:</span></b><br style="background-color: white; color: #444444; font-family: Raleway; font-size: 13px;" /><span style="color: #783f04; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: white;">100 g de arroz</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">150 g de azúcar</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">PIel de limón, solo la parte amarilla</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">3 huevos</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">800 g de leche</span></span><br />
<span style="color: #783f04; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: white;">caramelo liquido</span></span><br />
<span style="color: #783f04; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;"><b><span style="background-color: white; color: #444444;">PREPARACION</span></b></span><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Raleway; font-size: 13px;">:</span><br />
<br style="background-color: white; color: #444444; font-family: Raleway; font-size: 13px;" /><span style="color: #783f04; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: white;">Poner el azúcar en el vaso y programar 10 segundos, velocidad 10.</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Incorporar el arroz, y volver a programar 10 segundos en velocidad 10. Se puede pulverizar los dos ingredientes juntos.</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Añadir la piel de limón, y volver a poner 10 segundos, velocidad máxima, debe quedar todo bien rallado.</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Agregar los huevos y 600 g de leche y programar 12 minutos, temperatura 100º, velocidad 3</span></span><span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">, cuando pasen unos minutos, y veamos que va cuajando la crema, sin parar la máquina, añadir los 200 g de leche que queda.</span><br />
<span style="color: #783f04; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: white;">Cuando veamos que esta cuajando, parar la máquina y echar en una flanera previamente caramelizada. Esperar a que se enfrie de 6 a 8 horas y servir. Esta riquisimo.</span></span><br />
<br />Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-14634522793432622602016-10-01T22:03:00.001+02:002016-10-01T22:04:29.405+02:00ARROZ A LO POBRE<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b style="background-color: white;">INGREDIENTES</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhptrUpHfRpct40lrD5DadZnrZwpG5qpSaeD5i2TDj8VYQm46OUKLfiNbfljT86CxGDMBYGo7kaxoQxRrdyV7OXkM5oWca5dhiiNRGsPgkmrP_tsgPZw5l1lL_MvtJjToR-ciVnxK4qtEB1/s1600/IMG-20160926-WA0008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhptrUpHfRpct40lrD5DadZnrZwpG5qpSaeD5i2TDj8VYQm46OUKLfiNbfljT86CxGDMBYGo7kaxoQxRrdyV7OXkM5oWca5dhiiNRGsPgkmrP_tsgPZw5l1lL_MvtJjToR-ciVnxK4qtEB1/s320/IMG-20160926-WA0008.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b style="background-color: white;"><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b style="background-color: white;">60gr. de cebolla</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b style="background-color: white;">2 dientes de ajo</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b style="background-color: white;">150gr. de chorizo</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b style="background-color: white;">en rodajas una patata a trozos</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b style="background-color: white;">1000gr. de agua</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b style="background-color: white;">1/4 de cucharadita de colorante</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b style="background-color: white;">una cucharadita de sal</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b style="background-color: white;">350gr. de arroz redondo</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b style="background-color: white;"><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b style="background-color: white;">PREPARACION</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b style="background-color: white;"><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b style="background-color: white;">Se pone la cebolla, los ajos y el aceite en el vaso de la thermomix se trocea 2 segundos velocidad 5,</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b style="background-color: white;">se sofrie 5 minutos 120 grado velocidad 1.</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b style="background-color: white;">Se incorpora el arroz y se programa 15 minutos temperatura 100 giro izquierda velocidad cuchara..</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b style="background-color: white;">Se vierte en una fuente y se sirve. Esta buenisimo.</b></span><br />
<br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b style="background-color: white;"><br /></b></span>
<span style="background-color: white; color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-16482437517614990432015-02-24T19:52:00.002+01:002017-03-19T16:57:09.266+01:00PASTEL DE ZANAHORIA AMERICANO (CARROT CAKE AMERICANO) <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTdDI0KADZ2637zdKNVuqav22E9itBuVnyrE_6NoKlu_-3DjKZ4DSBe9CMe9qiyzEsS9b_YDYPn3rt1t3KMiQpYWh_pQQX2n0uGTEV3GPcE3na-5oxVoPhnvrA7ywk1OxRlTFR06ipDKo4/s1600/BIZCOCHO+ZANHORIA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTdDI0KADZ2637zdKNVuqav22E9itBuVnyrE_6NoKlu_-3DjKZ4DSBe9CMe9qiyzEsS9b_YDYPn3rt1t3KMiQpYWh_pQQX2n0uGTEV3GPcE3na-5oxVoPhnvrA7ywk1OxRlTFR06ipDKo4/s1600/BIZCOCHO+ZANHORIA.jpg" width="239" /></a></div>
<br />
<br />
<h3 style="background-color: #f1f1f2; border-bottom-color: rgb(85, 85, 85); border-bottom-style: solid; border-width: 0px 0px 1px; margin: 10px 0px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">INGREDIENTES</span></h3>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><b>Para el Bizcocho</b></u></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>3Huevos</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>200gr. de azúcar moreno o blanca</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>100cl. de aceite de girasol</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>1 sobre levadura repostería</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>2 cucharaditas de canela en polvo</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>200gr. de harina de repostería</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>250gr. de zanahoria</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Nueces troceadas</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><b>Para el relleno</b></u></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>350gr. de queso de untar</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>150gr. de mantequilla</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>200gr. de azúcar glass.</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<ul style="background-color: #f1f1f2; border: 0px; line-height: 13px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="border-bottom-color: rgb(153, 153, 153); border-bottom-style: dotted; border-width: 0px 0px 1px; margin-bottom: 5px !important; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>PREPARACION</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Se baten los huevos con el azúca moreno, se añade el aceite junto con la levadura y por último la canela, la harina, la zanahoria bien </b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>picadita y las nueces troceadas.</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Se introduce en el horno previamente calentado, a 170° 35 o 45 minutos.</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Se saca se desmolda y se deja enfriar.</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>El queso filadelfia se bate bien con la mantequilla y el azúcar glass, </b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>El bizcocho una vez frio abre por el medio y se unta con la crema de queso, se une las dos mitades. Lo cubrimo con el resto de crema que nos queda y terminamos adornándolo con chocolate rayado o nueces picadas.</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Quien tenga Thermomix puede seguir los mismos</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>pasos utilizando las velocidades correspondientes desde que se empiezan a batir los huevos, picando la zanahoria antes y reservando. </b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>En el caso de tener olla programable Gm d, una vez batido todo con la batidora o thermomix se introduce toda la mezcla del bizcocho en la cubeta y se programa función horno 35 minutos. </b></span></div>
<div>
<br /></div>
Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-90667643102287009542015-02-24T19:18:00.001+01:002015-02-24T19:18:47.294+01:00BIZCOCHO SALADO CON NUBE DE QUESO<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEEKoK9HXtc3AuTyF_q7pHRyEfRfp_1UUegTxDoZwMy7UfL60XnB7MMRPB6E6G4D2Pqk9Ca1YMd22Q7zKoxrTFnfIgkp-zoDpcDSNQ-JaBkSzbkkmPsqgbkMuwLZCWuWVkfM0Uw0GMz36m/s1600/BIZCOCHO+SALADO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEEKoK9HXtc3AuTyF_q7pHRyEfRfp_1UUegTxDoZwMy7UfL60XnB7MMRPB6E6G4D2Pqk9Ca1YMd22Q7zKoxrTFnfIgkp-zoDpcDSNQ-JaBkSzbkkmPsqgbkMuwLZCWuWVkfM0Uw0GMz36m/s1600/BIZCOCHO+SALADO.jpg" height="320" width="239" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b>INGREDIENTES</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<div style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">
<span style="color: #660000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b>200 gramos de harina de trigo</b></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">
<span style="color: #660000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b>1 sobre de levadura tipo royal</b></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">
<span style="color: #660000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b>3 huevos</b></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">
<span style="color: #660000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b>100 mililitros de leche</b></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">
<span style="color: #660000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b>100 milímetros de aceite de oliva extra virgen</b></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">
<span style="color: #660000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b>100 gramos de jamón york troceado</b></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">
<span style="color: #660000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b>100 gramos de aceitunas negras sin huesos y cortadas en rodajas</b></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">
<span style="color: #660000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b>100 gramos de pimientos colorados (de lata)</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b>Orégano y sal</b></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">
<span style="color: #660000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b>100 gramos de queso rallado en polvo</b></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">
<span style="color: #660000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b>Mantequilla para untar el molde.</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
</div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b>PREPARACION</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
</div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b>Batimo los huevos juntos con la leche, el aceite, la levadura, le añadimo el jamon york, las aceitunas, el pimiento rojo, todo muy picadito, sal al gusto y oregano, por último la harina, se vierte toda la mezcla en un recipiente para horno previamente untado con mantequilla y harina, o forrado con papel vegetal. Se calienta el horno 10 minutos a 200º y se baja a 180º al meter nuestro preparado para bizcocho salado. Transcurrido el tiempo se saca y se desmolda, se decora con queso rayado en polvo</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b>como si fuera azúcar glass. </b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b>Riquísimo para comer en cualquier momento o como cena ya preparada.</b></span><br />
<b><br /></b>
<br /></div>
<div>
</div>
Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-84189198381276136932015-02-02T19:37:00.002+01:002015-02-02T19:37:42.104+01:00PAPAS CON MOJO PICON ROJO<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd3JcIQqHq-J4gk1gi9zY06Ngkq8RZwfzOrjt9jCBsCrslfK23nZicwNFtJiwqgv1cUj9NrPW9EXqcUCZG7_I2NSEaZciK30IFrug5bhKiArgGqI2Q8wrRel7llPMT7A2b7vXOgIksJ8ZB/s1600/PAPAS+ARRUGAS2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd3JcIQqHq-J4gk1gi9zY06Ngkq8RZwfzOrjt9jCBsCrslfK23nZicwNFtJiwqgv1cUj9NrPW9EXqcUCZG7_I2NSEaZciK30IFrug5bhKiArgGqI2Q8wrRel7llPMT7A2b7vXOgIksJ8ZB/s1600/PAPAS+ARRUGAS2.jpg" height="320" width="239" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijxbrEhyD1ZDOkC94ckMyVFU25SLf8ZD7O7Zy2-r9tEZJrpvAvaSx9MhhXOzl7JovZHse1MgE-lw6QmMyh9dwy7T4JFcAXRugaZC-E_YmENvc2MjL546lBOw1U0tmqZzrIe5duL0VA1R7L/s1600/Papas+arrugas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijxbrEhyD1ZDOkC94ckMyVFU25SLf8ZD7O7Zy2-r9tEZJrpvAvaSx9MhhXOzl7JovZHse1MgE-lw6QmMyh9dwy7T4JFcAXRugaZC-E_YmENvc2MjL546lBOw1U0tmqZzrIe5duL0VA1R7L/s1600/Papas+arrugas.jpg" height="320" width="238" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>INGREDIENTES</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>Un kilo de patatas pequeña</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>Sal gorda</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>1 litro de agua</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><u>Salsa Mojo Picón Rojo</u></b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>Un pimiento rojo </b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>2 o 3 dientes de ajos gordos</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>100cl. de aceite de oliva</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>1/2 cucharadita de sal</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>1 cucharada de pimentón</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>1 cucharadita de comino </b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>1 o 2 guindillas</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>1 cucharada de vinagre</b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>100cl. de agua</b></span></div>
<div>
</div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>PREPARACION</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><u>Papas Arrugás</u></b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #666666; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 23.2000007629395px; margin-bottom: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>Echamos el litro de agua en el vaso. Se echan las patatas bien lavadas una por una en el recipiente varoma, las humedecemos con agua y las cubrimos con la sal gorda, programamos 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 2, terminado el tiempo pinchamos con un cuchillo <span style="line-height: 23.2000007629395px;">para comprobar que están tiernas. Se mueve </span><span style="line-height: 23.2000007629395px;">la bandeja varoma haciendo círculos para que terminen de secarse y se arruguen.</span></b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large; line-height: 23.2000007629395px;"><b><br /></b></span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #666666; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 23.2000007629395px; margin-bottom: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><u>Preparacio Mojo Picón Rojo</u></b></span><br />
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; line-height: 23.2000007629395px; margin-bottom: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>Ponemos todos los ingredientes el baso, menos el agua, programamos 8<span style="background: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> minutos temperatura varoma velocidad 2. Introducimos el agua, dejamos enfriar y trituramos a V5 y terminando en V</span>9.</b></span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; line-height: 23.2000007629395px; margin-bottom: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
</div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #666666; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 23.2000007629395px; margin-bottom: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #660000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #666666; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 23.2000007629395px; margin-bottom: 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
</div>
Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-16396995208362718552014-10-01T18:45:00.002+02:002014-10-01T18:45:14.242+02:00DULCE DE LECHE DE MI MADRE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfH3WwdWV5mbxzbrqy875D_XXZxKK6yUlamUhpZcpdLRt69JbgZ0stuufgt9evbrz2p6EJTFnRnL3aZsfFkwXkdk5O-KaRzo1r14b5yNeNXUQcYO2BEDP2qNiXRajRR5Dz_k-dFJmWWlqv/s1600/%C3%ADndiceDULCE+DE+LECHE.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfH3WwdWV5mbxzbrqy875D_XXZxKK6yUlamUhpZcpdLRt69JbgZ0stuufgt9evbrz2p6EJTFnRnL3aZsfFkwXkdk5O-KaRzo1r14b5yNeNXUQcYO2BEDP2qNiXRajRR5Dz_k-dFJmWWlqv/s1600/%C3%ADndiceDULCE+DE+LECHE.jpeg" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #783f04;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">INGREDIENTES</span></span></b></span><br />
<span style="color: #783f04;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></b></span>
<span style="color: #783f04;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Una lata de leche condensada, da igual la marca. </span></span></b></span><br />
<span style="color: #783f04;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Agua para la olla a presión.</span></span></b></span><br />
<span style="color: #783f04;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></b></span>
<span style="color: #783f04;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">PREPARACION</span></span></b></span><br />
<span style="color: #783f04;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></b></span>
<span style="color: #783f04;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Se le quita el papel a la lata de leche condensada, </span></span></b></span><br />
<span style="color: #783f04;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">se introduce en la olla a presión de lado nunca de pie, </span></span></b></span><br />
<span style="color: #783f04;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">se echa agua en la olla cubriendo la lata. Cuando rompa</span></span></b></span><br />
<span style="color: #783f04;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">a hervir se cierra y se deja 30 minutos.</span></span></b></span><br />
<span style="color: #783f04;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Cuando finalice el tiempo se aparta la olla del fuego, </span></span></b></span><br />
<span style="color: #783f04;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">se deja que salga el vapor para abrir la olla, se saca la</span></span></b></span><br />
<span style="color: #783f04;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">lata de leche condensada, se deja enfriar un poco para</span></span></b></span><br />
<span style="color: #783f04;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">poder abrirla.</span></span></b></span><br />
<span style="color: #783f04;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></b></span>
<span style="color: #783f04;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Mamá por fin he conseguido hacer tu dulce de leche,</span></span></b></span><br />
<span style="color: #783f04;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">el que nos dabas para merendar untado en una rebanada de pan.</span></span></b></span><br />
<span style="color: #783f04;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Hummm riquísimo.</span></span></b></span>Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-28207344000752198242014-03-05T20:25:00.002+01:002014-03-13T21:48:16.008+01:00BERENJENAS CRUJIENTES HORNEADAS<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNsDTB8CiyyuMHION39ifnON-m_nfOMxU_Dl93EoByAqAD7fYrD9qVCrkuAkgPEQ47B672aYlO73ycBNVqTr-DFG7PBsU4pchTXd8DB7ies-h41zqZNM938_iJktXHIs6xtV46Dch9JALw/s1600/berenjenascrujientes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNsDTB8CiyyuMHION39ifnON-m_nfOMxU_Dl93EoByAqAD7fYrD9qVCrkuAkgPEQ47B672aYlO73ycBNVqTr-DFG7PBsU4pchTXd8DB7ies-h41zqZNM938_iJktXHIs6xtV46Dch9JALw/s1600/berenjenascrujientes.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="ingr mb5" style="margin-bottom: 5px !important;">
<span style="color: #783f04; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<div class="ingredient" itemprop="ingredients">
<span style="color: #783f04; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>2 berenjenas<br />1 Baso de pan rallado<br />2 basos de queso rallado<br />pimienta molida<br />1 cucharadita de ajo en polvo<br />perejil picado<br />sal<br />mayonesa </b></span></div>
<div class="ingredient" itemprop="ingredients">
<span style="color: #783f04; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
</div>
<div class="instr mb5" style="margin-bottom: 5px !important;">
<span style="color: #783f04; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>Preparación:</b></span><br />
<div class="instructions">
<div itemprop="recipeInstructions">
<span style="color: #783f04; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b> Precalentamos el horno a 180º.<br />Pelamos y cortamos las berenjenas en rodajas.<br /><br />Las untamos con mayonesa por los dos lados.<br />En un bol ponemos el pan rallado, el queso, una pizca de pimienta, ajo en polvo, y perejil picado, mezclamos bien. Se rebozan las berenjenas.<br /><br />Las ponemos en la bandeja de horno y las horneamos hasta que se doren a 180º unos 15 minutos, pero depende del horno.</b></span></div>
<div itemprop="recipeInstructions">
<span style="color: #783f04; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>Ricas, ricas, muy crujientes, no quedan aceitosas.</b></span></div>
<div itemprop="recipeInstructions">
<span style="color: #783f04; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>Esta receta la he cogido del menú del día de Petichef</b></span></div>
</div>
</div>
<br style="font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 11px;" />Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-91075690505327974432014-02-27T20:03:00.002+01:002018-07-18T13:49:09.542+02:00LASAÑA LIGERA DE COLIFLOR<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjP_Ins8nAO4PXUNe63Y5dT8_inf1OangL_iwuvVt4wXnsc-sWzAeJCZ4L17NeSczbU48r-V753sDGpb6sbpWpwhTFo-bKaXaCP7qfUVNzK0piQdmUNwk1C7vCDam_YqgydQp1ROAVnEKT/s1600/coliflor+con+bechamel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjP_Ins8nAO4PXUNe63Y5dT8_inf1OangL_iwuvVt4wXnsc-sWzAeJCZ4L17NeSczbU48r-V753sDGpb6sbpWpwhTFo-bKaXaCP7qfUVNzK0piQdmUNwk1C7vCDam_YqgydQp1ROAVnEKT/s1600/coliflor+con+bechamel.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>INGREDIENTES</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>Una coliflor mediana</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>200gr. de Jamón cocido o atún</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>tomate frito</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>Queso filadelfia light</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>Salsa bechamel ligera:</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>300cl de leche semidesnatada</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>300cl. de agua</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>media pastilla avecrén</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>60gr. harina</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>50cl. de aceite de oliva</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>pimienta</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>nuez moscada</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>Una pizca de sal</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>PREPARACION</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>Se corta la coliflor en cogollos pequeños y se sazona, se introduce en una fuente, se tapa con film transparente y se mete en el microondas 15 minutos a màxima potencia.</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>En una fuente de horno de echa tomate frito, cogollos de coliflor, el jamòn york</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>picadito, queso filadelfia, otra tanda de coliflor, tomate frito y por último la bechamel</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>con porciones de queso filadelfia. Se precalienta el horno a 200º durante 10 minutos.</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>Ya calentado el horno se deja la lasaña 15 minutos a la misma temperatura, por ùltimo se gratina.</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Para que la salsa bechamel no haga gròmulos la harina hay que disolverla en un poco de leche fria y añadirla </b></span><b style="color: #660000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">al resto de ingredientes una vez que estos empiecen a calentarse sin dejar de remover.</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-12451364060991494822014-02-10T13:32:00.002+01:002014-02-27T20:08:18.394+01:00FLAN FRITO<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCFk9v5KjthHkv7jkDCR2JaG45tUwWD4lI0Pd4G2oUQUlwua7FVe2vxazRH_4uB2HR8XFB2KM6XTt5fIVBKLCpHW61OEX9mwf1otSthMLfmxIUgwhrcqMwE91WMq2PGBtRW1ewqHBOV0cY/s1600/leche+frita.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCFk9v5KjthHkv7jkDCR2JaG45tUwWD4lI0Pd4G2oUQUlwua7FVe2vxazRH_4uB2HR8XFB2KM6XTt5fIVBKLCpHW61OEX9mwf1otSthMLfmxIUgwhrcqMwE91WMq2PGBtRW1ewqHBOV0cY/s1600/leche+frita.jpg" /></a></div>
<b><span style="color: #783f04; font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></b>
<b><span style="color: #783f04; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">INGREDIENTES</span></b><br />
<b><span style="color: #783f04; font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></b>
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Times, Times New Roman, serif;"><b>1/2 litro de leche entera<br />2 sobres de flan POTAX<br />3 cucharadas soperas de azúcar<br />Harina para rebozar, de repostería o maicena<br />1 o 2 huevo para rebozar<br />Canela molida y azúucar glass<br />Canela en rama<br />Cáscara de limón, sin la piel blanca</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Times, Times New Roman, serif;"><b>Aceite de girasol, para freir</b></span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBlJMlLDIeeMq4ePgYFcqrIIgCbD0mBTqMDe_vwbLeQKf7H9jKf3VU77MaJogBJ8IFAaLFOrD5hJuYgQjmd0sRt-CinqJ1pd1kWNCIkcZnRGVpibnm-MyD2X50VJrXeCLETWbnuf7tmmFK/s1600/cubitera+cuadrada.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBlJMlLDIeeMq4ePgYFcqrIIgCbD0mBTqMDe_vwbLeQKf7H9jKf3VU77MaJogBJ8IFAaLFOrD5hJuYgQjmd0sRt-CinqJ1pd1kWNCIkcZnRGVpibnm-MyD2X50VJrXeCLETWbnuf7tmmFK/s1600/cubitera+cuadrada.jpg" height="147" width="200" /></a><span style="color: #783f04; font-family: Times, Times New Roman, serif;"><b><span style="background-color: white;">Una cubeta de hielo</span></b></span><br />
<span style="color: #783f04; font-family: Times, Times New Roman, serif;"><b><span style="background-color: white;"><br /></span></b></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Times, Times New Roman, serif;"><b></b></span></div>
<br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: #783f04; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>PREPARACION</b></span></span><br />
<b><span style="color: #783f04; font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">Se aparta parte de leche para diluir el flan. El resto, se pone a hervir con el azúcar, la cáscara de limón y la canela en rama.<br />Cuando empiece a hervir, se le añade la leche con el flan y se remueve hasta que espese.<br />Se aparta del fuego y se echa en cubeta de hielo para que enfríe.<br />Cuando esté frio se congela, cuando lo vayamos as preparar se sacan del congelador y se desmoldan como los cubitos de hielo, se pasa por harina y huevo, se frien en abundante aceite.<br /><br />Una vez que estén frías, se pasan por azúcar y/o canela. Eso al gusto.</span></span></b>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F-eLgKK3ij79I%2FUvjYj-8HgVI%2FAAAAAAAAAuA%2FX59rRODnE0w%2Fs1600%2Fcubitera%2Bcuadrada.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBlJMlLDIeeMq4ePgYFcqrIIgCbD0mBTqMDe_vwbLeQKf7H9jKf3VU77MaJogBJ8IFAaLFOrD5hJuYgQjmd0sRt-CinqJ1pd1kWNCIkcZnRGVpibnm-MyD2X50VJrXeCLETWbnuf7tmmFK/s1600/cubitera+cuadrada.jpg" -->Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-74486788784055814862014-02-10T12:22:00.002+01:002017-03-19T17:10:51.219+01:00FLAN DE QUESO Y CARAMELO<div>
<b><span style="color: #cc0000;">Hola amigos, después de tanto tiempo alejada de mi blog por fin vuelvo a retomarlo, aprovechando que estoy convaleciente de una operacion y me encuentro mucho mejor.</span></b><br />
<br />
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWjERtDUmyfFe_ak89leZt1_FppnYZf8pOPe9OUVCCPBYLGLShzlKuz0xpbjJHzMxnmwII-U11IYjvBLAmcThxl4H69EMrIJ99Q4HvbUd-l6H7MZuFW7_6ld9Ti3lSjdYSZknb0AK4g3_2/s1600/flan+de+queso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWjERtDUmyfFe_ak89leZt1_FppnYZf8pOPe9OUVCCPBYLGLShzlKuz0xpbjJHzMxnmwII-U11IYjvBLAmcThxl4H69EMrIJ99Q4HvbUd-l6H7MZuFW7_6ld9Ti3lSjdYSZknb0AK4g3_2/s1600/flan+de+queso.jpg" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b>INGREDIENTES</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Una tarrina de queso tipo filadelphia</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>300cl de leche</b></span><br />
<b style="color: #783f04; font-family: verdana, sans-serif;">200 de azúcar</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>200cl. de nata para cocinar</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Un sobre de cuajada</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Magdalenas</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Caramelo liquido</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="color: #783f04; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-large;"><br /></b>
<span style="font-size: large;"><span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif; font-weight: bold;">PRE</span><b style="color: #783f04; font-family: Verdana, sans-serif;">PARACION</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Se introduce en la thermomix todos los ingredientes menos el caramelo y las magdalenas,</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>se baten a velocidad 5, y despues se deja 8 minutos a temperatura 100 velocidad 3.</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Untaremos un molde con caramelo líquido, echamos la mezcla anterior y por encima pondremos</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>las magdalenas cortadas por el medio hasta cubrir, enfriar 4 horas en la nevera y despues lo desmoldamos</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>bolcandolo en una bandeja, quedaran las magdalenas debajo como base y el caramelo liquido por encima.</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Delicioso.</b></span><br />
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Se puede hacer de madera tradicional utilizando la batidora y calentando los ingredientes en un cazo sin dejar de remover para que no se pegue. </b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #783f04;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #783f04;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-92008849375150077232013-04-18T19:48:00.001+02:002013-04-18T19:59:49.850+02:00REBUJITO DE LA FERIA DE ABRIL DE SEVILLA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj248Y1CFz50pCuyJJZV6zpzIGr5zUi5gqZHXkDHy06JzrcN9wRJx5mniAXUtXOEqREkQkGqc9AyPVJCXf_JWQpGs9yVPN_eU_xoBWR3ZT6kSEyFIRCpBY3SgFuL-peRA0bHtz3ErhwFoMC/s1600/rebujitodelaferia1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="304" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj248Y1CFz50pCuyJJZV6zpzIGr5zUi5gqZHXkDHy06JzrcN9wRJx5mniAXUtXOEqREkQkGqc9AyPVJCXf_JWQpGs9yVPN_eU_xoBWR3ZT6kSEyFIRCpBY3SgFuL-peRA0bHtz3ErhwFoMC/s320/rebujitodelaferia1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<li style="background-color: white; line-height: 1.7em; margin-bottom: 20px; padding-left: 30px;"><div style="clear: left; line-height: 1.32em; padding-bottom: 10px; padding-left: 0px; padding-top: 0px;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Es una bebida muy refrescante y común en la Feria de Abril de Sevilla.</b></span></div>
<div style="clear: both; margin-bottom: 5px;">
</div>
</li>
<li style="background-color: white; line-height: 1.7em; margin-bottom: 20px; padding-left: 30px;"><h5 style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle;">
<em class="pnumber_item" style="float: left; font-style: normal; margin-left: -30px; width: 30px;"><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2</span></em><span style="float: left;"><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></span></h5>
<div style="clear: left; line-height: 1.32em; padding-bottom: 10px; padding-left: 0px; padding-top: 0px;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Botella de vino manzanilla, refresco de gaseosa y muchísimo hielo.</b></span></div>
<div style="clear: both; margin-bottom: 5px;">
</div>
</li>
<li style="background-color: white; line-height: 1.7em; margin-bottom: 20px; padding-left: 30px;"><h5 style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle;">
<em class="pnumber_item" style="float: left; font-style: normal; margin-left: -30px; width: 30px;"><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3</span></em><span style="float: left;"><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Preparación.</span></span></h5>
<div style="clear: left; line-height: 1.32em; padding-bottom: 10px; padding-left: 0px; padding-top: 0px;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Poner mucho hielo. Echar 1/3 vino manzanilla, añadir 2/3 de Seven-Up, dejarlo reposar unos segundos y... a disfrutar con un platito de jamon, queso, un pescaito frito, una tortilla de patatas,</b></span></div>
<div style="clear: left; line-height: 1.32em; padding-bottom: 10px; padding-left: 0px; padding-top: 0px;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>todo tipico de la feria de abril.</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpwcV__6IhWnCTtLIwbh8_-UpdOUHAPQ8dneuasF_YlYxi6KdxjpjUBX7POwYurcupfph-5KLiD115S5j0cb66RG-rNe0EMWQlyYd_7CWO31Swq81A0rFEFMa6Awx7STTlqw1vcny4Hc_X/s1600/jamon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpwcV__6IhWnCTtLIwbh8_-UpdOUHAPQ8dneuasF_YlYxi6KdxjpjUBX7POwYurcupfph-5KLiD115S5j0cb66RG-rNe0EMWQlyYd_7CWO31Swq81A0rFEFMa6Awx7STTlqw1vcny4Hc_X/s1600/jamon.jpg" /></a></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0XM8XGfnrF9Y30DzsVw-ExRGPus_X-Z2UAAnHDbr0GnXBRiXdXIvupFV0IlSM6CjNF9u4qkRp-Hk89gfzPE3VWWZHtktgOkcHUZ1VXyhxyIuJUQK8R28T6BxTHd834cX1nyBXhagsSK6F/s1600/quesocurado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0XM8XGfnrF9Y30DzsVw-ExRGPus_X-Z2UAAnHDbr0GnXBRiXdXIvupFV0IlSM6CjNF9u4qkRp-Hk89gfzPE3VWWZHtktgOkcHUZ1VXyhxyIuJUQK8R28T6BxTHd834cX1nyBXhagsSK6F/s1600/quesocurado.jpg" /></a></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx8RVi0P0nKwIiKuXRjsMMmnXOBSxANRuVEibt86pLMxdIYwyvlOmNNhuG4Ps2QoXXB4sfKfNe4HUHUN4_vSOxgRZuaSwy5KoTF2uBQooPWxbRuC1I3wLRWaJYFwgiBAhs7mNyxZAmegB3/s1600/tortilladepatatas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx8RVi0P0nKwIiKuXRjsMMmnXOBSxANRuVEibt86pLMxdIYwyvlOmNNhuG4Ps2QoXXB4sfKfNe4HUHUN4_vSOxgRZuaSwy5KoTF2uBQooPWxbRuC1I3wLRWaJYFwgiBAhs7mNyxZAmegB3/s1600/tortilladepatatas.jpg" /></a></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaupqD-2htOGo8moJgO4VNPCj64IRk_NUK6XfolC6OYAn9MWHcKhmA7fC4Cf4KVI8XtY6W-NqW34B_uNr7eB3Sk_ZwXaYPzyt857lzFqh7-azE167ZCP86lC5oP2aZzw9sWBoIIqVT5TRk/s1600/pescaitofrito.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaupqD-2htOGo8moJgO4VNPCj64IRk_NUK6XfolC6OYAn9MWHcKhmA7fC4Cf4KVI8XtY6W-NqW34B_uNr7eB3Sk_ZwXaYPzyt857lzFqh7-azE167ZCP86lC5oP2aZzw9sWBoIIqVT5TRk/s1600/pescaitofrito.jpg" /></a></b></span></div>
</div>
</li>
Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-9444997249389544042013-03-27T19:02:00.000+01:002013-03-27T19:03:47.117+01:00TORRIJAS DE LA TITA ANA<br />
<div class="post-header" style="background-color: white; color: #e9157d; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.6; margin: 0px 0px 1.5em;">
<div class="post-header-line-1">
</div>
</div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-5723311401310094122" itemprop="description articleBody" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.4; position: relative; width: 468px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdyo2hQ0DG8ZvN5vDPOttWoxw674aWCQ3vq2KbVFWpfwgq8jIHpwRTxPPYgnBq4Rw9MF1-ep49LHKeagC4z4Gxr54h0_JTBjYbHKLHDNxkbOckAhOFGNR4rIx62UPUJInN0Zw0K_jPquKM/s1600/torrijas.jpg" imageanchor="1" style="color: #4d702a; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdyo2hQ0DG8ZvN5vDPOttWoxw674aWCQ3vq2KbVFWpfwgq8jIHpwRTxPPYgnBq4Rw9MF1-ep49LHKeagC4z4Gxr54h0_JTBjYbHKLHDNxkbOckAhOFGNR4rIx62UPUJInN0Zw0K_jPquKM/s1600/torrijas.jpg" style="border: none; position: relative;" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>INGREDIENTES</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>Un paquete de pan de molde de 24 torrijas medianas, o dos paquetes de pande molde pequeño.</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>Medio kilo de miel</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>Dos medidas del tarro de agua</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>Un litro de vino blanco de mesa</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>4 o 6 huevos</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>Aceite para freir, yo utilizo de girasol Koipesol el especial para freir.</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>PREPARACION</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>Se pasa el pan por el vino, se deja un rato en reposo, despues se pasa por el huevo y se escurren bien, se frien unos dos minutos por cada lado, se ponen sobre papel absorvente Se van poniendo en un taper grande. En una cacerola se echa la miel, junto con el agua, se deja que hierva y se espuma, esta miel se echa toda sobre las torrijas, una vez echo esto se llena un cacharro de agua y se pone sobre encima de las torrijas durante una hora, para que suba la miel. </b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>Si ves que hay poca miel, puedes hacer un almibar, utilizando un baso de azúcar y dos de agua, lo pones a hervir durante unos minutos y cuando esté templado se lo añades a a las torrijas, yo siempre lo hago y le da un toque menos fuerte a las torrijas.</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>Yo aprendí hacer estas torrijas con mi hermana Ana, las solía hacer todos los años por estas fechas. </b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>Tenía muchos encargos, el Arzobispo de Sevilla Carlos amigo Vallejo las llegó a probar y se dice que dijo que sabían a gloria.</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>De un día para otro están más buenas, si haces muchas las puedes congelar, y las puedes sacar cualquier día para merendar. ¡¡BUENISIMAS!!</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b><br /></b></span></div>
Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-73589230950499610752013-03-23T14:37:00.001+01:002022-04-18T11:29:22.553+02:00TORTILLITAS DE BACALAO DE LA TITA ENCARNI<br />
<br />
<div class="fauxcolumn-outer fauxcolumn-right-outer" style="bottom: 0px; overflow: hidden; position: absolute; right: 0px; top: 0px; width: 260px;">
<div class="fauxborder-left" style="background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat-y; height: 5986.47px; position: relative;">
<div class="fauxborder-right" style="background-position: 100% 0%; background-repeat: repeat-y; height: 5986.47px; position: absolute; right: 0px;">
</div>
<div class="fauxcolumn-inner" style="height: 5986.47px;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div class="columns-inner" style="min-height: 0px;">
<div class="column-center-outer" style="float: left; position: relative; width: 500px;">
<div class="column-center-inner" style="padding: 0px;">
<div class="main section" id="main" style="margin: 0px 15px;">
<div class="widget Blog" id="Blog1" style="line-height: 1.4; margin: 0px; min-height: 0px; position: relative;">
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<div class="post-outer" style="background-color: white; border-bottom-left-radius: 5px; border-bottom-right-radius: 5px; border-radius: 5px; border-top-left-radius: 5px; border-top-right-radius: 5px; border: 1px solid rgb(221, 221, 221); margin: 0px -20px 20px; padding: 15px 20px;">
<div class="post hentry" itemprop="blogPost" itemscope="itemscope" itemtype="http://schema.org/BlogPosting" style="min-height: 0px; position: relative;">
<div class="post-body entry-content" id="post-body-4858411414941861821" itemprop="description articleBody" style="line-height: 1.4; position: relative; width: 468px;">
<div class="post-body entry-content" id="post-body-7031794466969915778" style="background-color: #f9f9b5; line-height: 1.4; position: relative; width: 480px;">
<img src="http://3.bp.blogspot.com/-wqNuWk-IPPY/Tah0F37gKBI/AAAAAAAAAGo/kEcl_iisDDE/s1600/TORTILLITAS+DE+ENCARNI.jpg" /><br /><span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b><br /></b></span><span style="color: #cc0000;"><b><span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: large;">Otro año más las famosas tortillitas de bacalao de mi cuñada Encarni, que Dios la tenga en el cielo con su Cristo de los Gitanos, inimitables son las auténticas.<br /> </span></b></span></div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-7031794466969915778" style="background-color: #f9f9b5; line-height: 1.4; position: relative; width: 480px;">
<div style="line-height: 1.4;">
<span style="color: #cc0000;"><u><b><span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: large;"><br />INGREDIENTES</span></b></u></span></div>
<div style="line-height: 1.4;">
<span style="color: #cc0000;"><b><span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: large;"><span id="goog_601350762"></span><span id="goog_601350763"></span></span></b></span></div>
<div style="line-height: 1.4;">
<span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"><b>250 gr de migas de bacalao desalado</b></span><br /><span style="color: #cc0000;"><b>3 huevos</b></span></span></div>
<div style="line-height: 1.4;">
<span style="color: #cc0000;"><b><span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: large;">250 gr de cebolletas</span></b></span></div>
<div style="line-height: 1.4;">
<span style="color: #cc0000;"><b><span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: large;">2 ó 3 dientes de ajos bien picaditos</span></b></span></div>
<div style="line-height: 1.4;">
<span style="color: #cc0000;"><b><span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: large;">Perejil picado un puñadito.</span></b></span></div>
<div style="line-height: 1.4;">
<span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"><b>5 ó 6 cucharadas soperas de harina, (la que admita)</b></span><br /><span style="color: #cc0000;"><b>1/2 sobre de levadura Royal</b></span></span></div>
<div style="line-height: 1.4;">
<span style="color: #cc0000;"><b><span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: large;">Sal al gusto.</span></b></span></div>
<div style="line-height: 1.4;">
<span style="color: #cc0000;"><b><span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: large;">1 vaso de Agua aproximadamente.</span></b></span></div>
<div style="line-height: 1.4;">
<span style="color: #cc0000;"><b><span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: large;">Aceite de Oliva para freír.</span></b></span></div>
<div style="line-height: 1.4;">
<span style="color: #cc0000;"><b><span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: large;"><br /></span></b></span></div>
<div style="line-height: 1.4;">
</div>
<div style="line-height: 1.4;">
<span style="color: #cc0000;"><u><b><span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: large;">ELABORACION</span></b></u></span></div>
<div style="line-height: 1.4;">
<span style="color: #cc0000;"><b><span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: large;"><br /></span></b></span></div>
<div style="line-height: 1.4;">
<span style="color: #cc0000;"><b><span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: large;"> Mezclar todo muy bien picado. Hacer la mezcla con agua y harina hasta formar una masa ni muy liquida ni muy densa. Rectificar y probar de sal. Freir en abundante aceite de oliva hirviendo. La medida es una cucharada sopera de mezcla por cada tortillita.</span></b></span></div>
<div style="line-height: 1.4;">
<span style="color: #cc0000;"><b><span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: large;">Si para aprovechar el círculo de la sartén fríes varias de una vez ten cuidado de que no se te peguen unas a otras, lo mejor es poner la siguiente cuando la anterior ya tiene una textura frita.</span></b></span></div>
<div style="line-height: 1.4;">
<span style="color: #cc0000;"><b><span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: large;">A esta mezcla yo le añado unas hebritas de azafran que le da un color doradito y un gustito rico !!!</span></b></span></div>
<div style="line-height: 1.4;">
<span style="color: #cc0000;"><b><span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: large;"><br /></span></b></span></div>
<div style="line-height: 1.4;">
<span style="color: #cc0000;"><b><span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: large;">Estas tortillitas las hacía mi cuñada Encarni todos los viernes Dolores y no las comiamos viendo la cofradia de su barrio Pino Montano. En honor a ella toda la familia y amigos seguimos su tradición.¡Va por ti Encarni! ¡AL CIELO CON ELLA!</span></b></span></div>
<span face="Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: large;"><br /><br /></span><div class="separator" style="clear: both; color: #571d00; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 22px; font-style: italic; line-height: 1.4; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/nAFrCWy7JvQ?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
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<div style="clear: both; font-size: 15px;">
</div>
</div>
<div class="post-footer" style="color: #e9157d; line-height: 1.6; margin: 0.5em 0px 0px;">
<div class="post-footer-line post-footer-line-1">
<span class="post-author vcard" style="margin-left: 0px; margin-right: 1em;">Publicado por <span class="fn" itemprop="author" itemscope="itemscope" itemtype="http://schema.org/Person"><a href="http://www.blogger.com/profile/15324475292063163293" rel="author" style="color: #4d702a; text-decoration: none;" title="author profile"><span itemprop="name">Isabela</span> </a></span></span><span class="post-timestamp" style="margin-left: -1em; margin-right: 1em;">en <a class="timestamp-link" href="http://elblogdeisabelabau.blogspot.com.es/2012/03/tortillitas-de-bacalao-de-la-tita.html" rel="bookmark" style="color: #4d702a; text-decoration: none;" title="permanent link"><abbr class="published" itemprop="datePublished" style="border: none;" title="2012-03-23T20:14:00+01:00">20:14</abbr></a> </span><span class="post-comment-link" style="margin-right: 1em;"><a class="comment-link" href="http://elblogdeisabelabau.blogspot.com.es/2012/03/tortillitas-de-bacalao-de-la-tita.html#comment-form" style="color: #4d702a; text-decoration: none; white-space: nowrap;">No hay comentarios: </a></span><span class="post-icons" style="margin-right: 1em;"><span class="item-control blog-admin pid-248317097" style="display: inline;"><a href="http://www.blogger.com/post-edit.g?blogID=7360817663346890336&postID=4858411414941861821&from=pencil" style="color: #4d702a; text-decoration: none;" title="Editar entrada"><img alt="" class="icon-action" height="18" src="http://img2.blogblog.com/img/icon18_edit_allbkg.gif" style="border: none; margin: 0px 0px 0px 0.5em; position: relative; vertical-align: middle;" width="18" /></a></span></span><div class="post-share-buttons goog-inline-block" style="display: inline-block; margin-right: 0px; margin-top: 0.5em; position: relative; vertical-align: middle;">
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<div id="___plusone_0" style="background-color: transparent; border-style: none; display: inline-block; float: none; font-size: 1px; height: 20px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 300px;">
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<span style="color: #2a221a;">VIERNES, 15 DE ABRIL DE 2011</span></h2>
<div class="date-posts">
<div class="post-outer" style="background-color: white; border-bottom-left-radius: 5px; border-bottom-right-radius: 5px; border-radius: 5px; border-top-left-radius: 5px; border-top-right-radius: 5px; border: 1px solid rgb(221, 221, 221); margin: 0px -20px 20px; padding: 15px 20px;">
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<br />Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-55317370435076760562013-02-26T18:57:00.002+01:002013-02-26T19:51:58.540+01:00CROQUETAS DE POLLO AL CURRRY (hechas en el horno)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTxf7h-ViAUUKXfIKYof-aB_BpNEw8q6mMRD1lgdQgiiAcq2SRrcvxLa9LwBwwLVAmVP3AZVatmau7SvHZTkDZYqDr9ez1B_lcF24Pkq8r6ercB-9d2rIVT23Es-t4t7atjeskm8g2W_Uc/s1600/croquetashorno2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTxf7h-ViAUUKXfIKYof-aB_BpNEw8q6mMRD1lgdQgiiAcq2SRrcvxLa9LwBwwLVAmVP3AZVatmau7SvHZTkDZYqDr9ez1B_lcF24Pkq8r6ercB-9d2rIVT23Es-t4t7atjeskm8g2W_Uc/s320/croquetashorno2.jpeg" width="213" /></a></div>
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<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;">INGREDIENTES</span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;">250 gr. de carne de pollo (del puchero o si has hecho pollo y te han quedado restos) </span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;">1 cebolla mediana </span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;">50cl. de aceite</span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;">30cl. de mantequilla</span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;">200g. de harina de trigo</span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;">800cl. de leche (semidesnatada o entera)</span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;">2 huevos cocidos</span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;">Sal</span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;">Pimienta</span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;">2 cucharaditas de curry </span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;">PREPARACION</span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;">Se pica la carne y los huevos en la Thermomix, se reservan. Se echa la cebolla y se pica, se le añade el aceite y la mantequilla, se programa 10 minutos, T. varoma, V. 3, se le añade la harina, la leche y la sal 30 segundos velocidad 6, se introduce la carne picadita, la sal, la pimienta y el curry 15 minutos T. 100 V. 2.</span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;">Una vez terminado el tiempo se le añade los huevos picaditos, se echa la masa en una fuente y se deja enfriar. </span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;">Se le dan forma y se pasan por huevo y pan rallado. Se precalienta el horno, y en una bandeja de horno con papel vejetal se colocan las croquetas pinceladas con un poco de aceite de oliva, una vez hecho esto se introduce en el horno a 190º 15 minutos por un lado y 15 minutos por otro.</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;">En la cocina tradicional se hacen utilizando los mismos pasos pero en un perol antiadherente para que no se pegue la masa, dándole vueltas sin parar en cuanto empieza a hervir la leche, con una cuchara de madera hasta que se despegue la masa del perol.</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;">Estas croquetas al no ir fritas tienen menos calorias, porque no cogen apenas aceite, estan crujientes, no salen aceitosas, muy ricas, con un sabor a curry muy particular. </span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;"> </span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
</div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="color: #990000; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<br />Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-74448382684425438102013-02-22T20:24:00.001+01:002013-02-22T20:26:07.448+01:00BIZCOCHO DE MIEL Y MANZANA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijfVkkstj_z8baZDrFI5XjG-BgcRkQLXrWIaDclbWWYqE5y_tLz5OLpptWuclg83ONMTosb7YQn0P9W9U9aFS3aQyuQQWVhmDTSBmpWExRVify8fO1i0TEKoB8LMNy3jkphVR9w6aVbN2Z/s1600/bizcocho+de+miel2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijfVkkstj_z8baZDrFI5XjG-BgcRkQLXrWIaDclbWWYqE5y_tLz5OLpptWuclg83ONMTosb7YQn0P9W9U9aFS3aQyuQQWVhmDTSBmpWExRVify8fO1i0TEKoB8LMNy3jkphVR9w6aVbN2Z/s320/bizcocho+de+miel2.jpg" width="213" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhDek0gDFz3V8F076hONBOg8aQVG0dk3AiatWWzaCd83B6mgz4bRpL80TOjFoq-Nft7527jbHvM5Be2qtm9k8cr19ssI3rf6iAtwlZvJB2dS55kgtGxC8rIFkfGmZNNlZ275UXMGISahS0/s1600/bizcochodemiel4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhDek0gDFz3V8F076hONBOg8aQVG0dk3AiatWWzaCd83B6mgz4bRpL80TOjFoq-Nft7527jbHvM5Be2qtm9k8cr19ssI3rf6iAtwlZvJB2dS55kgtGxC8rIFkfGmZNNlZ275UXMGISahS0/s320/bizcochodemiel4.jpg" width="213" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>INGREDIENTES</b></span></div>
<div>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>3 huevos</b></span></div>
<div>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>1 yogurt griego</b></span></div>
<div>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>1 medida de yogurt de azúcar moreno</b></span></div>
<div>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>1 medida de yogurt de aceite de girasol</b></span></div>
<div>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>1 medida de yogurt de miel</b></span></div>
<div>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>2 manzanas golden</b></span></div>
<div>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>3 medidas de yogurt de harina de repostería</b></span></div>
<div>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>1 sobre de levadura de repostería</b></span></div>
<div>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>PREPARACION</b></span></div>
<div>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Se baten los huevos con el azúcar y la miel, se le añade yogurt, el aceite y la levadura y se vuelve a batir, por último la harina y la manzana muy picadita. Se vierte en un molde para bizcocho bien engrasado, se espolvorea por encima con azúcar moreno y se introduce en el horno a 180º de 35 a 40 minutos.</b></span></div>
<div>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>La miel le da un sabor distinto, muy rico.</b></span></div>
<div>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-30769784760315461892013-02-20T20:48:00.002+01:002013-02-22T19:54:45.601+01:00QUICHE DE HOJALDRE (jamon york, bacon y queso)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.5em; padding: 0px;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>INGREDIENTE</b></span></div>
<div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.5em; padding: 0px;">
<span style="text-align: justify;"><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Una lámina de hojaldre</b></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.5em; padding: 0px;">
<span style="text-align: justify;"><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b> 200 gr. de queso Emmenta o cualquier queso tierno bien picadito </b></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.5em; padding: 0px;">
<span style="text-align: justify;"><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b> 150 gr. de jamón york cortado en daditos</b></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.5em; padding: 0px;">
<span style="text-align: justify;"><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b> 100 gr. de bacon cortado en daditos</b></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.5em; padding: 0px;">
<span style="text-align: justify;"><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b> 200 ml. de nata (se puede sustituir la nata por leche )</b></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.5em; padding: 0px;">
<span style="text-align: justify;"><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b> 3 huevos</b></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.5em; padding: 0px;">
<span style="text-align: justify;"><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b> sal y pimienta.</b></span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRavlDU_78KuHoFRz9Xmhkxnxr11jCRNtnYhdXPw5_uAGnDe4fazdz9tx9U6ngl_x4BVmyZOeTAF1B156NXsYF8qQdnbloyzBbMDHAH_MuSio22t22XS7EHaAr0dHomSkohTJJxtu7I2eq/s1600/quitche4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRavlDU_78KuHoFRz9Xmhkxnxr11jCRNtnYhdXPw5_uAGnDe4fazdz9tx9U6ngl_x4BVmyZOeTAF1B156NXsYF8qQdnbloyzBbMDHAH_MuSio22t22XS7EHaAr0dHomSkohTJJxtu7I2eq/s400/quitche4.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>PREPARACION</b></span><br />
<br />
<div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.5em; padding: 0px;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Lo primero que haremos será forrar el molde con el hojaldre, el cual habremos descongelado a temperatura ambiente. Ahora pinchamos la base con un tenedor e introducimos en el horno, precalentado a 180º, hasta que el hojaldre quede semihecho, entonces sacamos del horno y lo reservamos.<br style="margin: 0px; padding: 0px;" />En un bol grande, batimos los huevos con la nata, a continuación añadimos el bacon y el jamón cocido, ambos cortados en taquitos, por último añadimos el queso rallado y ponemos la sal y pimienta al gusto,<br style="margin: 0px; padding: 0px;" />vertimos la mezcla obtenida en el molde con el hojaldre y horneamos a 180º hasta que quede bien dorado.</b></span></div>
<div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.5em; padding: 0px;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b> Cuando vayamos a prehornear el hojaldre, además de pinchar éste con un tenedor, coloca unos cuantos garbanzos o alubias sobre la base, si haceis esto gracias al peso de la legumbre, vamos a impedir que la masa suba en exceso, os lo aconsejo es un buen truco.</b></span></div>
Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-27018783445122936152013-02-20T20:12:00.003+01:002013-02-20T20:14:10.375+01:00BATIDO DE FRESA LIGERO<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>He visto en la frutería unas fresas y no he podido resistir comprarlas, se me ha antojado hacer un batido muy dulce como nos gusta en casa, he pensado que tuneándolo un poco se puede disfrutar de un rico batido bajo en calorías.</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqaYWcpgyKAc7PacpnzCQOeAWvh4DU5ZVc02f980eKhV_LPuYh-lLyb1btxK1w0khf5Qk2cZ67woYRJ-8hUfGndPtLzqOtWZMbhF5okghMoEEW0tg-K45QUQzOiz96y4JAdv-bUv9jBgUD/s1600/batidodefresa2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqaYWcpgyKAc7PacpnzCQOeAWvh4DU5ZVc02f980eKhV_LPuYh-lLyb1btxK1w0khf5Qk2cZ67woYRJ-8hUfGndPtLzqOtWZMbhF5okghMoEEW0tg-K45QUQzOiz96y4JAdv-bUv9jBgUD/s320/batidodefresa2.jpg" width="213" /></a></div>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>INGREDIENTES</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>1/4 de fresas</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>2 vasos de leche semidesnatada</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>2 cucharadas de leche condensada desnatada</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>2 cucharadas soperas de azúcar moreno o edulcorante</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>PREPARACION</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Se lavan y se cortan las fresas a trozos, se introduce en el vaso batidor junto con el resto de ingredientes y se bate a máxima potencia.</b></span><br />
<br />
<br />Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-1155040595618908752013-02-14T19:49:00.004+01:002013-02-20T20:21:28.028+01:00MAGDALENAS SALADAS<span style="color: red; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Buenas Tardes, para la ocasión de hoy, siendo San Valentín mi hija preparó para su novio y ella unas magdalenas saladas con salchichas de pollo y queso fundido. Al final no han podido reunirse para probarlas porque tienen los dos varicela. Así que nos la comeremos todos en casa, tiene muy buena pinta, aquí os dejo la receta.</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5NcythoOTOVG-ny4Ol7BZyd00R96ni-9WShqWo4mwf19wGz_J_xDniPHFcGU8EPxbxBiwgvzReS-fBQ59UT_beFZP_HQU0aujsT7dLDUb06l42cb2dZizzryXk0qeBKyVxYqyYHoBUbUS/s1600/magdalenas+saladas+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5NcythoOTOVG-ny4Ol7BZyd00R96ni-9WShqWo4mwf19wGz_J_xDniPHFcGU8EPxbxBiwgvzReS-fBQ59UT_beFZP_HQU0aujsT7dLDUb06l42cb2dZizzryXk0qeBKyVxYqyYHoBUbUS/s320/magdalenas+saladas+1.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHMxskBHgK9ACKVo_njxIOPTOBieGzC3qy-H5iGIaMOTQhZEijpeB4iB-J0U6Mm4bA5Q0cARgu5bQDq6e6t8aV0LCDIG87MjHJxt3nq1ZZ2E6F_qLqPc8mQwK__CbQD69TSrzYgUalIZVT/s1600/magdalenas+saladas6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHMxskBHgK9ACKVo_njxIOPTOBieGzC3qy-H5iGIaMOTQhZEijpeB4iB-J0U6Mm4bA5Q0cARgu5bQDq6e6t8aV0LCDIG87MjHJxt3nq1ZZ2E6F_qLqPc8mQwK__CbQD69TSrzYgUalIZVT/s320/magdalenas+saladas6.jpg" width="241" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<u><b><span style="color: #660000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ingredientes:</span></b></u><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="color: red; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: red; font-size: large;"><b>- 100 gr. de salchichas.</b></span></span><br />
<span style="color: red; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>- 80 gr. de queso.</b></span><br />
<span style="color: red; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>- 30 gr. de leche.</b></span><br />
<span style="color: red; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>- 100 gr. de harina.</b></span><br />
<span style="color: red; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>- 2 huevos.</b></span><br />
<span style="color: red; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>- 1 sobre de levadura química.</b></span><br />
<span style="color: red; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>- 40 gr. de mantequilla fundida.</b></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="color: red; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<b><u><span style="color: #660000; font-size: large;">Preparación: </span></u></b></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="color: red; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: red; font-size: large;"><b>- Ir precalentando el horno a 220º mientras mezclamos los ingredientes en un bol con la batidora o con la thermomix.</b></span></span><br />
<span style="color: red; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>- Picar las salchichas a trocitos pequeños y reservar.</b></span><br />
<span style="color: red; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>- Poner en el bol los huevos y la leche y batir unos segundos hasta que quede bien batido.</b></span><br />
<span style="color: red; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>- Añadir la harina y la levadura y mezclar otros segundos más.</b></span><br />
<span style="color: red; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>- Añadir el queso, las salsichas y la mantequilla fundida y remover bien.</b></span><br />
<span style="color: red; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>- Rellenar en unas capsulas de papel pequeñitas (tipo bombones o trufa) con ayuda de una manga pastelera o con una cuchara hasta 3/4 partes de la capacidad de las capsulas.</b></span><br />
<span style="color: red; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>- Hornear durante 15 o 20 minutos.</b></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="color: red; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Nosotras las llamamos magdalenas, aunque hoy en día con tanto americanismo, se les llama "Muffins" pero para mí, de toda la vida esos bizcochitos metidos en papel, son magdalenas.</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3VQw2Vfm-fWyAG0tSK1mF5TSE2BXpqtZSlgweytgkLnG9AhVkPIxJmlFBUpk2jsXcmSi9dhfdrnd7l5P3Uoicnnosuow3Ybbqq5WCgvwE6BNYY-64Fqc9uRYGmH4nnKloPlJCo7qfQf1p/s1600/magdalenassaladas2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3VQw2Vfm-fWyAG0tSK1mF5TSE2BXpqtZSlgweytgkLnG9AhVkPIxJmlFBUpk2jsXcmSi9dhfdrnd7l5P3Uoicnnosuow3Ybbqq5WCgvwE6BNYY-64Fqc9uRYGmH4nnKloPlJCo7qfQf1p/s320/magdalenassaladas2.jpg" width="213" /></a></div>
<span style="color: red; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Podéis hacerlas no solamente de salchichas y queso fundido, también le puedes echar salami, chorizo, beicon, y otros tipos de quesos, incluso también puedes echarle frutos secos.</b></span>Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-37037590160674005702013-02-10T20:37:00.000+01:002013-02-20T19:41:49.819+01:00SOLOMILLO CON SETAS AL PEDRO JIMENEZ <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Hoy Domingo comemos todos en casa y me he decidido por hacer este solomillo, a todos le han gustado mucho no han dejado nada, riquiiisimo!! han dicho, os animo que lo hagais.</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Hj0648Nf-TU/USUYkMvTNjI/AAAAAAAAAnY/5B5K44GF0R8/s1600/solomillopedrojimnez2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-Hj0648Nf-TU/USUYkMvTNjI/AAAAAAAAAnY/5B5K44GF0R8/s320/solomillopedrojimnez2.jpg" width="213" /></a></div>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>INGREDIENTES</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Un solomillo para cuatro</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>350cl. de vino Pedro Jiménez (si no lo quieres muy dulce, mitad de Pedro Jiménez y mitad de vino tinto)</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>120cl. de nata para cocinar</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>El zumo de 1/2 naranja</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Una cucharadita de maicena</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>250cl. caldo de pollo (yo uso el que viene ya preparado)</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Una cebolla mediana</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>2 dientes de ajo</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>250gr. de setas o champiñones</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>sal y pimienta</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>PREPARACION</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Se cortan los solomillos en filetes no muy gruesos se salpimentan y se doran en una sarten con un poco de aceite, se sacan y se reservan. Se sofrie la cebolla con el ajo y se pocha, junto con las setas cortadas a tiras muy finas. Se añade el caldo a los filetes y se deja que consuma, a esto se le une el sofrito.</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>En un cazo se echa el Pedro Jiménez y se deja reducir a la mitad, luego se añade la nata junto con la maicena disuelta en el zumo de naranja y se deja que cueza unos 3 minutos. Esta salsa se le añade a los solomillos y se deja a fuego medio durante 5 minutos para que cogan sabor. </b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Se pueden acompañar con patatas panaderas, arroz basmanti, yo hoy he puesto unas patatas, fritas en aceite de oliva virgen de nuestra tierra.</b></span> <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-87655688557515717602013-02-06T19:10:00.000+01:002013-02-06T19:10:43.745+01:00PALMERITAS DE COCO Y CHOCOLATE<br />
<br />
<br />
<div class="post-header" style="background-color: white; color: #e9157d; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.6; margin: 0px 0px 1.5em;">
<div class="post-header-line-1">
</div>
</div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-7656555104466430023" itemprop="description articleBody" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.4; position: relative; width: 468px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcgLzZ9PtHkKkXuCdQOQG-0gWRTRC9ElrFeA5V6nl0u78IKYwmgEvkTdGIwD8BGMT3sTQz4jIL9v4BUsOm2ZwpuqZ136eNoLLH3k-GC1KjMaIG3gSEHOmvsf7_hu7KkBDZfE4o6TAUTinA/s1600/rollo+palmeritas.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; color: #4d702a; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-decoration: initial;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcgLzZ9PtHkKkXuCdQOQG-0gWRTRC9ElrFeA5V6nl0u78IKYwmgEvkTdGIwD8BGMT3sTQz4jIL9v4BUsOm2ZwpuqZ136eNoLLH3k-GC1KjMaIG3gSEHOmvsf7_hu7KkBDZfE4o6TAUTinA/s1600/rollo+palmeritas.jpg" style="border: none; position: relative;" /></a></div>
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1wlQGsE2d25GB05sKmqn0bME29AUoSxKG4TgCrudQQIRmYMy7fGas3x4sfF7EAheZxv-s_-X52XxHhMumjWFjEvZBKpwbCjw8dTIe07sWh8a44G2NCMLnrJGJg3VSkSpSpgcqpyk22Tbf/s1600/rollodehojaldre2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; color: #4d702a; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: initial;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1wlQGsE2d25GB05sKmqn0bME29AUoSxKG4TgCrudQQIRmYMy7fGas3x4sfF7EAheZxv-s_-X52XxHhMumjWFjEvZBKpwbCjw8dTIe07sWh8a44G2NCMLnrJGJg3VSkSpSpgcqpyk22Tbf/s1600/rollodehojaldre2.jpg" style="border: none; position: relative;" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTYZA8V8uqyTGMYMcqcENaSULbVcLJxXS_JEor56U-y0XrGLR2supspKTs4a1xgkoMZQeWOeU9pDuvjxxjb-RDh5Y0CCsM945_d4XlK3iwZBGVrL7V1EjpYe4CtH_6kz5vW-3rL4v_YwTP/s1600/palmeritaschoco.jpg" imageanchor="1" style="color: #4d702a; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: initial;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTYZA8V8uqyTGMYMcqcENaSULbVcLJxXS_JEor56U-y0XrGLR2supspKTs4a1xgkoMZQeWOeU9pDuvjxxjb-RDh5Y0CCsM945_d4XlK3iwZBGVrL7V1EjpYe4CtH_6kz5vW-3rL4v_YwTP/s1600/palmeritaschoco.jpg" style="border: none; position: relative;" /></a></div>
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRbufHBf3tInvXhCKGXKGV9HH6Wy-ZrljzIlxsvTRunmYH0VrOBhb6TFIkUogWR79r9sZzdO50XUrI-Vht2SQZRVxka_FatoYwt4HHZW1hmnoX96LHkQikcyGlSQTWIU0kIZu_aIJD-Q6-/s1600/palmeritasazucar.jpg" imageanchor="1" style="color: #4d702a; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: initial;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRbufHBf3tInvXhCKGXKGV9HH6Wy-ZrljzIlxsvTRunmYH0VrOBhb6TFIkUogWR79r9sZzdO50XUrI-Vht2SQZRVxka_FatoYwt4HHZW1hmnoX96LHkQikcyGlSQTWIU0kIZu_aIJD-Q6-/s1600/palmeritasazucar.jpg" style="border: none; position: relative;" /></a></div>
<br /><span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>Deliciosas y fáciles de hacer, el sábado las hicimos en casa, con azúcar y coco algunas y otras con cobertura de chocolate, la próxima vez hemos pensado de añadirles pasas y almemdras trituradas.</b></span><br /><span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b><br /></b></span><br /><span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b> Ingredientes:</b></span><br /><span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>- Una lámina de hojaldre, de preferencia rectangular</b></span><br /><span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>- Azúcar blanco y azúcar moreno</b></span><br /><span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b> - Coco molido y chocolate para fundir.</b></span><br /><span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b><br /></b></span><span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>Preparación:</b></span><br /><span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>1- Espolvorear azúcar por la encimera u otra superficie donde van a trabajar. Disponer la lámina encima del azúcar, y volver a rociar azúcar por el hojaldre, pasando el rodillo para que se fije bien el azúcar a la masa. Sugiero añadir coco molido</b></span><br /><span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>2- Con mucho cuidado, doblar los extremos de la masa hacia el centro de la misma, como se muestra en la foto.</b></span><br /><span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>3- Volver a repetir el doblado, con cuidado para no aplastar las doblas.</b></span><br /><span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>4- Con el último doblado se forma un tubo, en el que cortaremos pequeñas lonchas, de aproximadamente 1 cm de grosor.</b></span><br /><span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>5- Precalentar el horno a 200º, y mientras tanto, disponer las palmeritas en una fuente de horno espolvoreadas con azúcar moreno y unas gotitas de agua, dejando un poco de espacio entre ellas para que puedan crecen sin que se junten.</b></span><br /><span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>6- Introducir las palmeritas en el horno caliente por unos 15 minutos o hasta cuando estén; doradas. Se les da la vuelta y ponerlas a cocer unos 5 minutitos más y listo: ¡aquí tenéis unas riquísimas palmeritas de hojaldre!</b></span><br /><span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><b>Algunas llevan cobertura de chocolate y coco rallado.</b></span></div>
Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7360817663346890336.post-1803332150245916732013-02-04T20:17:00.003+01:002013-02-05T21:07:28.633+01:00ALCACHOFAS CON PATATAS EN THERMOMIX<span style="color: #cc0000;"><b>Estamos en temporada de alcachofas, esta es una manera distinta</b></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><b>de prepararlas, y la verdad están riquísimas.</b></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><b><br /></b></span>
<span style="clear: right; color: #cc0000; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/10098/normal_alcachofas_con_patatas_001b.JPG" style="border: none; position: relative;" width="320" /></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><b><u>INGREDIENTES </u></b></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #cc0000;"><b>500 gr de patatas peladas y partidas de trozos medianos.</b></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><b>500 gr de alcachofas limpiadas partidas en 4 trozos</b></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><b>3 ó 4 dientes de ajo</b></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><b>250 gr de agua</b></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><b>70 gr de aceite</b></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Sal y pimienta</b></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #cc0000;"><b><u>PREPARACIÓN</u></b></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><b> </b></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Colocar la mariposa en las cuchilla y vierta en el vaso todos los ingredientes.</b></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Programas 17 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.</b></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Comprueba que las patatas estan hechas, de no ser así programe 2 minutos más.</b></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Rectifique la sal.</b></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><b>Quedan sin caldo. Se sirven con huevos fritos.</b></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><b>En la cocina tradicional se hacen de igual manera, sólo que cambian los tiempos de cocción</b></span>Isabelahttp://www.blogger.com/profile/15324475292063163293noreply@blogger.com2