BIZCOCHO DE MANZANA








Paso 1Ampliar
Batir los huevos con el azúcar, hasta que doblen su volumen, añadir el yogur y mezclar con cuidado. incorporar la harina a través de un colador, junto con la levadura y a intervalos añadir el aceite.







Verter el preparado en bandeja rectangular, tipo coca. Pelar y laminar las manzanas y decorar la coca con ellas. Espolvorear con azúcar y cocer en horno precalentado durante 25 minutos a 180 ºC. Dejar enfriar y servir. 
Gallina Blanca, nos sorprende con otra de sus recetas deliciosas. Yo le he añadido unas nueces picaditas.

1 comentarios:

Jose dijo...
5 de mayo de 2012, 10:06

Isabela, visité el blog de Conxita como me dijiste y me quedo por allí también, tenías razón que tiene recetas muy interesantes. Por cierto, me encanta el resultado de este bizcocho de manzana. Te salió perfecto. Un besito.

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