HAMBURGUESITAS DE POLLO A LAS FINAS HIERBAS



INGREDIENTES
Medio kilo de carne de pollo picada

Una cebolla fresca bien picadita
Un cuarto de espinacas 
200 gr. de queso para untar finas hierbas
Migas de pan
Un huevo
Sal y pimienta al gusto

PREPARACION

Se mezcla todo, se hacen bolas pequeñas y se aplastan con las manos se frien de cuatro en cuatro en una sarten con un poco de aceite, se sacan y se ponen en panecillos para hamburguesas junto con una ensalada de rúcula y queso de cabra caramelizado (miel de caña).

Unas hamburguesas muy jugosas y bajas en calorías.

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