Flan de Queso

NGREDIENTES

- 1 Tarrina de Queso Fresco (250g)(se puede sustituir por queso de untar)
- 1 medida azúcar (utilizando la tarrina del queso)
- 1 medida de leche.
- 200cc Nata liquida.
- 1 sobre de cuajada.
- Caramelo líquido.
- Bizcochitos/Magdalenas

PREPARACIÓN

Se vierte el caramelo en el fondo del molde elegido.

Ponemos en la thermomix el resto de ingredientes, excepto las magdalenas. Y cocinamos durante 7 minutos, temperatura 90º velocidad 6.

Echamos la mezcla en el molde, y justo encima colocamos las magdalenas.

Dejamos en enfriar y al frigorífico durante varias horas.

Para servir, dar la vuelta y desmoldar.

*Yo parto las magdalenas por la mitad, para que sean mas finas y empapen un poco con la mezcla.

1 comentarios:

Daniel Álvarez dijo...
4 de diciembre de 2013, 10:55

Y para los que no tenemos termomix? Enhorabuena por tu página Isabel. Haré uno de mis capítulo de cocina con una de tus recetas

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