MAGDALENAS INTEGRALES (pocas calorias, mucha fibra)

INGREDIENTES
4 huevos
350 gr. de harina integral
250 gr. de azúcar moreno
o edulcorante
200 cl. de aceite de girasol o oliva suave
1 sobre de levadura en polvo
un pellizco de sal

PREPARACION
                                 

Se baten los huevos enteros con el azúcar, hasta que quden espumosos y bien mezclados, se añade entonces el aceite y se bate hasta que esté bien integrado. Mezcla la harina con la levadura y añadela poco a poco lo mezclado anteriormente y por último un pellizco de sal, se deja reposar en un bol durante una hora, se precalienta el horno a 200º, se va echando la mezcla hasta la mitad  en unos moldes de papel o silicona, y esto se introducen en unas flaneras para que las magdalenas suvan bien y no se bajen, se introuden en el horno, 35 0 30 minutos a 180º, 
podeis añadirles antes de meterlas en el horno unos trocitos de chocolate negro. Riquíiisimas!!.

Si no estás a dieta puedes sustituir los ingredientes light, por los de siempre, entonces ya ni hablemos y el aceite por mantequilla.

He pensado en el fin de semana 

 con estas

 magdalenas integrales, llena de 

fibra y

 ligeritas, pero con todo su 

sabor, nos 

depuraremos bien en estos días 

con

infusiones, ensaladas, verduras, 

carnes y 

pescados plancha, frutas, 


yogures bifidos,

 pero el sábado unas 

magdalenas 

deliciosas con pocas calorias

   mucha

fibra, espero que os guste.